”
众人一个个全都点头称是。
接下来的一幕是最为激动人心的,是评委打分环节。
十个评委每个十分,五名幸运观众每个十分,一共一百五十分,得分最高者为冠军。
一号就是御膳房的八宝鸭,十名评委给了九十八分的高分,五名观众除了一名给了五分,其余人全部给了十分。
这样总分就是一百四十三,也不算很低了!
小胖子拍了一下桌子,冷哼一声说道:“那老头有病啊,到底会不会吃啊!八宝鸭可是我们御膳房的镇店之宝,他竟然只给了五分!”
在现场,御膳房的大厨也脸色难看,指着那给了五分的老头骂道:“这种人根本不会品尝美食,让他做评委岂不是胡闹嘛!
老头,你是不是舌头都退化了?这种八宝鸭你都觉得不满意?
你以为当评委就是长着一张嘴就行了,你会品吗?”
老头丝毫不惧,冷哼一声说道:“御膳房的八宝鸭我二十年强吃过一次,当时在武山杏花街,大师傅是卢义秋。
他做的八宝鸭,汤汁肥浓,鸭卤酥烂,堪称绝品!
你应该是师承于他,也学到了八分精髓,只可惜性子太急,十五分钟蒸笼时间你只用了十三分钟。
却不知最后这两分钟至关重要,正是出味的关键时刻,你不愿多等,所以做菜只有卢义秋的形,没有卢义秋的神!吃不出那味!
我给你五分,还是看在你师承的份上,否则两分就打发你了!”
旁边有本地记者认出了他,惊叫着说道:“是良江老饕!江东第一民间美食家!
你
第179章 低分(2/5)