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老街小饭馆

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第218章 216.失败的滋味就是很臭
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个味道呢?不管怎么说,这糕是白色的。”李牧遥把摄像头对准那半块躺在垃圾桶里的糕,“怎么看都白。”
    “你可别自欺欺人啦!”白晓星捂着眼睛没眼看,“又丑又难吃,你这是在玷污祖宗!”
    她根本不相信祖先们在给佛祖制作供糕的时候光想着寓意不考虑味道。
    “我又没想做难吃!”李牧遥没好气的道。
    他对自己的手艺很少质疑,但是自从走上做糕之路,他觉得自己都比不过不会做饭只会吃的白晓星。
    “这种压制而成的糕太有局限性了,你看看比较出名的就那几种,都跟萝卜没关系。”白晓星摆出专业吃货的架子,指点道。
    “也不一定,我做的本来就是失传的糕点,你不能按照传统的思路去想。”李牧遥把手机搁在一旁的架子上,又拿起一根萝卜削皮,这次他想用料理机打碎,然后加点什么把萝卜的气味压住,之后再掺进糕粉之中。
    “你可得了吧,”作为立志吃遍四方的白同学,根本不服他的说法,“优胜劣汰的道理你要懂得,如果是难吃又难做的,早已经被时代淘汰了,被淘汰的东西不叫失传,也不配拥有传承。我所找到的节气糕可不是因为被淘汰而失传,而是因为菜谱被毁,客观历史因素导致。”
    “那我该怎么办?之前的僧耳糕不就是摸索出来的吗?”李牧遥问她,“潮汕那边倒是有做萝卜糕的传统,但是是咸的,还有腊肉。如果我不放腊肉,光是有咸味萝卜糕也没什么值得吃的。”
    “那肯定是的,虽然我没吃过,但是那种一定很好吃,比你做的好吃。”白晓星一点都不留情面。
    “那

第218章 216.失败的滋味就是很臭(3/4)
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