生的，从小只要是鱼虾，不管怎么做都特别喜欢吃，那时候你妈刚给你断奶，你天天哭，后来我急的没办法，就用鲫鱼熬了浓浓的鱼汤，只取了奶白色的鱼汤，拿那个汤熬了米粥，加了一点点盐沫子，你一次能吃一小碗，到后来每天都要吃鱼汤米粥，都快把你妈给忘了。”
“嘿嘿”韩小美心虚地看了看韩妈，别人是有奶就是娘，她倒好，没有奶也没关系，一碗鱼汤粥就被收买了。
“那时候咱们家里穷，也买不起肉，没办法，我就让你大舅去河里、沟渠里下网、下套子，每天抓些小鱼小虾、泥鳅黄鳝之类的回来，熬汤、红烧、粉蒸、干煸、煎炸……只要是鱼虾你都爱吃。”
“等到上学的时候，学校离家远，每天中午要自己带米带菜过去，我和你大舅总是担心你们吃不饱，平时抓来的鱼虾泥鳅就都攒起来，做成小鱼干或者泥鳅干之类的，等攒到差不多的时候，就让你妈带回去，你不记得了？你那时候总说学校做的菜都是拿水煮的，还是你妈做的辣椒豆酱蒸泥鳅，还有辣椒烧小鱼干最下饭了。”吴姥姥叹息道，那个时候虽然日子过的很苦，但却是他们一家三口最快乐的时光。
“姥姥，我都好久没有吃你做过的泥鳅干和小鱼干了。”韩小美的记忆里，或许很难寻觅到属于这一段的往事，但是，泥鳅干和小鱼干的美味，却是她难忘的。
刚来到这个世界的时候，韩家确实很穷，韩爸韩妈舍不得花钱买肉，自家养的鸡基本上都杀了给她和弟弟吃了，鸡吃完了，鸡蛋也没有了，韩妈就会从厨房的塑料袋里掏出吴姥姥攒下来给他们的小鱼干和泥鳅干之类的，先用开水泡发，然后沥干水分，铺在碟子里，加
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