的,再把账目结算好,也没多留他,让他先去采买其他食材去了。
让徒弟先一步把海鲜送回去慢慢处理,牛厨子带着司机,慢悠悠在菜场里逛了起来,挑选食材是个细致活,尤其是在不差钱的情况下,像他们这样人家的厨子,之所以亲自出来挑食材,可不是因为担心采购人员贪墨或者以次充好什么的,而是因为,只有厨子自己知道自己想要的食材是什么样的。
这也是他那两个师兄为什么做到了管理层还坚持自己出来采购食材的原因了,所有靠美食出名的酒店,食材的新鲜和品质都是最重要的。
一大早刚从暖房里摘的平菇、香菇,南边运过来的青红椒、西红柿、黄瓜等,还有本地产的青皮萝卜、大白菜、小青菜,韩小美最爱的香菜,牛厨子特意跑到市场外面找了乡下来摆摊的农民,买了两大篮子还带着泥土芬芳的本地矮化香菜,这种香菜看起来没有大棚里种出来的好看,但是味道却更加浓郁,拿来涮锅子或者做凉拌菜都很好吃,茼蒿和本地产的小菠菜也买了许多,最后又去相熟的店家那里买了嫩豆腐和切好的年糕片之类的。
东西买好之后,回到家,韩小美他们几个已经出门上学去了,章思贤吃完早饭,一个人在屋子里画画,外面站着章家的保镖,他们家少爷创作的时候,不喜欢屋子里有其他人(韩小美除外),因此,保镖君只能苦逼地站在外面轮流值班。
“给!不是跟你们说锅里整天都坐着热水吗?下次换班的时候自己去装一个,别每次都指望着我帮你们装!”牛厨子不知道从哪里摸出来一个空的塑胶做的热水袋,装好了热水塞给门口的保镖,顺带着赏了他一个白眼。
“嘿
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