老爷们准备往大厨靠拢吗?
千山买了两条鱼,五六斤一条的那种大草鱼,两条鱼加一块十多斤了,拎着都费劲。
“咱们吃不了啊。”
“我怕材料不够。”
千山觉得买少了,先试试看。
回到家里,腾飞在一边洗菜剥蒜切姜片,千山围着围裙,手指不断的点着脑袋,嘴里念念叨叨的,似乎在背书?觉得流程知道了,深呼吸,抓过一条处理好的鱼,清洗干净,菜刀握在手里试了试。
“杀人都会,没问题!”
腾飞打了一个寒颤,这是做饭还是准备杀人?自我鼓励的话不带这么血呼啦的。
一手按着鱼肚子,从鱼尾巴下刀,片着鱼身,没那么好的刀工,鱼肉很多都黏在鱼骨头上了,那也没关系。
一半的鱼肉改花刀,横切几下,入味腌着,这边热锅,放油,放老坛酸菜翻炒。
“辣椒辣椒,再放几个辣椒!”
“别捣乱,步骤不能乱。”
严肃的死死的看着锅,又放了两个干辣椒,真不能给腾飞多吃辣的,他特别容易上火,一上火就到嘴巴,口腔溃疡特严重。
“糊了糊了!”