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我在B站做菜的那些日子

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第129节
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    油滋滋,炸炸的辣劲,很过瘾,猪血豆腐特别嫩,入口爽弹,放入嘴里都感觉在跳动,微微一抿它就碎了。在吞下去的那一顺,滚烫的油脂香气,还有劲头很足的辣味强烈的刺激着感官,滑嫩到极致,另喉咙都忍不住发出满足的赞叹声。
    这猪血豆腐柯小航是看着做好的,很简单,可吃在嘴里滋味当真是一绝。
    没有多余的佐料,简单粗暴,却是好吃的令人惊叹。
    柯小航连吃了两口后这才把筷子递给玄冥。
    婶婶在一旁忙活瞧见了,就笑:“就这点东西你们两个还分着吃,跟个小孩似的,要吃这里还有啊,自己夹呗。”
    柯小航笑了笑,那是一会儿吃饭才吃,他就不动筷子了。
    两人分了小碗里头的猪血豆腐,直把婶婶逗乐了。
    “你俩感情还真是好,能共一双筷子,你堂哥他啊在外头几年就穷讲究,回家吃饭夹菜从不用别人筷子,还要开水泡消毒!”
    “……”
    好吧,还是不要刺激婶婶了。
    柯小航和玄冥两人都是演技派,面上坦然。
    吃了早饭,婶婶他们没有空闲下来,他们把切割下来的猪油切苦逼放入锅中煎炸,炼出猪油来。
    炸猪油是很香的,但是闻久了就有点腻,柯小航看了一会回到院子里,就看到大伯他们正手工制作香肠。
    香肠外层是猪小肠,里头填充的是搅碎的猪肉,猪肉按照个人口味加肥瘦肉,以前做香肠里面会加一点盐就可以,现在会加其它的佐料。比如八角茴香花椒辣椒,这些炒熟磨碎拌匀,口味更加。
    灌好香肠,扎空系节可以晾嗮也可以烟熏。
  

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