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我在B站做菜的那些日子

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第120节
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 香香软软的触感舒坦极了, 特别是流进胃里的那一刻, 暖乎乎的将全身上下每一个毛孔都打开。
    一口血豆腐, 再来一口颗粒饱满,晶莹剔透的大米饭, 好吃的合不拢嘴。
    就吃血肠和血豆腐这会儿功夫,这杀猪菜其他的菜肴也端上来了。
    拆骨肉,上次已经吃过,再来吃一次也不觉得不错。连带脆骨的糖醋排骨,酸酸甜甜,肉质细嫩,脆骨劲道十足,吃起来咯吱响。大骨头汤里是各种蔬菜乱炖,吃起来也是别有一番滋味,用店家给的蘸水吃,风味更加。
    酸菜炖白肉是最常见,也是最常点的,柯小航他们也来了一份,酸菜是这店家自己腌制的,每家腌制酸菜都有自己独特的秘诀,这使得做这道菜的时候口感也有不同。
    不过好吃才是王道。
    这家酸菜炖白肉里用到的酸菜是大白菜,腌制好的酸菜颜色暗黄,炖熟了以后颜色变淡了不少,酸菜切的比较大且长,汁水饱满,夹在筷子里看似有些透明。柯小航没有去吃里头的白肉,而是吃了一筷子酸菜,叶子连带着白菜茎块,茎块肉肥厚,吸足了汤汁,看起来饱胀的不行,这一口下去,那味道惊艳的惊人挪不开眼睛。
    炖白肉的酸菜吃起来也是酸的,只是那淡淡的酸味是在接受范围之内,并且极大程度上打开了食欲,叫人胃口大开,才吃一口就让人不由得喜欢上了。酸菜里□□的部分汤汁多,蔬菜肉也不少,明明只是蔬菜,却吃出了脆脆的口感,而且嚼起来,咯嘣咯嘣响。
    还有肉味。
    “啊,这个菜好吃!”在柯小航准备下第二筷子的时候,吃货米诺也发现了酸菜的美味。
    他一说

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