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我在B站做菜的那些日子

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第55节
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    柯小航在周大叔的带领下,先是到菜市场最后边的屠宰场去,那里每天都有新鲜的羊肉,去的时候早。
    周大叔今天要做的有古镇特有的红烧羊肉,酱香鸡,这两样都是耗费功夫做工讲究的,选材也得精挑细选。
    “我们这儿羊肉好吃,主要是因为我们特有的湖羊肉,必须是当年的花窠羊,也就是青年羊,这湖羊肉肉质细嫩,脂肪少,皮脂细腻洁白,烧出的羊肉最为好吃。”
    “你要是冬季来那就有口福了,这个季节选花窠羊得看运气。”
    “酱香鸡也是我们当地本土鸡,得选雌鸡。”
    周大叔介绍的很详细,很快他就带着柯小航来到附近的菜市场,购买羊肉的人都排队了,周大叔选了较为精瘦的羊腿,又挑选了两只三黄鸡,购买了佐料。
    周大叔的家是在乡下,房子不大,有自己的小院子,里头栽种了不少花花草草,看起来有精心管理,还没进屋就闻到了香味。
    蹭了一顿早餐,柯小航和周大叔家里人熟络了起来,柯小航觉得应该是玄冥起到了作用。
    周大叔有两个女儿,一个正上大学,一个读高中,暑假都回家了,没事帮帮家里。看到帅的炸天的假摄影师玄冥,合影留念都没落下,对柯小航也十分的客气。
    周大叔在做红烧羊肉和处理酱香鸡的时候,两个小姑娘很积极的给做了旁白介绍,说的是一套一套的,可把柯小航这个门外汉听的是目瞪口呆。
    周大叔有着很多长辈一样的性格,埋头做事的时候特别认真,一丝不苟的,他处理羊肉和三黄鸡的时候都没怎么说话,这跟他最开始接触侃侃而谈很不一样。有了两个小姑娘在

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