返回

重生之食味天下

首页
关灯
护眼
字体:
第266节
   存书签 书架管理 返回目录
度有提升效果的飞雁刀,是为了拿到更高的分数,彻底压过楚陌。
    熟练的挥动着灵巧的飞雁刀,叶蓁三下五除二的功夫,就把这些蔬菜都切成小块,然后一起密封在一个纱布小袋里。
    大锅里加入空运过来的新鲜甘甜的泉水,煮沸。
    把焯过水的鸡骨、猪大骨和鱼骨放进另一个纱布袋子里,加到沸腾的锅子里煮。盖上盖子,煮上十几分中,锅里的水蒸气就会顶的锅盖发出"砰砰"的响声。
    趁这个功夫,叶蓁已经取了第三个纱布袋子,调配好了自己搭配的香料。
    锅里骨头煮出来的香味已经开始有点冒出来了,叶蓁把装着各种蔬菜的纱布包以及装着香料的纱布包都放进锅里,继续炖煮。
    然后准备开始揉面。
    特级的面粉,加入甘甜的泉水,通过自己的面点厨技,或刚或柔,或快或慢,很快,一团光滑的洁白的面团就完成了。
    用擀面杖将面团擀平,再用刀切成一长条的完整的一根面。纤细的面丝铺叠在一起看不出和普通的面条的差别,但是如果拎起一根,就会发现,所有的面其实都连在一起,只有长长的一根。
    抽时间把高汤里的浮末撇去,继续炖煮。
    盖子打开的瞬间,汤水香浓中带着的蔬菜的清香飘荡开来,让周围的厨师神色都是一紧。
    不由自主的看向还在忙碌的叶蓁,周围的厨师都在暗自嘟囔着:这汤的香味……似乎不一般啊!
    再回到自己的菜品上时,就发现似乎有点比不上对方的一锅汤,赶紧在各个地方开始补救。
    ——叶蓁的厨艺,已经足够可以给旁边的人施加压

第266节(3/7)
上一页 目录 下一页