在锅里加入料酒，再加切好的蘑菇丁，煮一会儿后，再加入酱油、白糖、高汤煮开，用马蹄粉勾芡后，盛起为肉馅。
然后再把烧鸭肉、熟虾仁、肉馅、蛋皮小块等都倒在一起，加香油拌匀，成为荷叶馅心。
清洗过并且浸泡在山泉水里的大米取出，加山泉水和猪肉丁，用旺火急汽蒸熟。
蒸熟后的米饭不能马上用来做荷叶饭，叶蓁把米饭盛出，用饭勺弄得松散，让热气散发。
等到米饭微凉，再把剩下的酱油、盐、蚝油、胡椒粉、香油等调味料一起倒入米饭拌匀。
最后，将米饭、馅料放到一起搅拌均匀，用新鲜的清洗过的荷叶将米饭包裹起来，折叠成包袱型，然后放入蒸笼，蒸大约十分钟取出。
米饭的香气裹挟着荷叶的清香，随着蒸汽一缕一缕的冒了出来。
大堂里，还在为季墨谈恋爱了自己居然没有发现而纠结的李潇，这时候也不纠结了，循着香味，鼻子耸动，仿佛这香气也能填饱肚子似的。
“小叶老板，现在可以点菜了吗？”李潇表示自己饿了，已经可以吃饭了。
喝完了酸梅汤的季墨和严亦如两个新晋小情侣也收拾了一下，准备招呼将要到来的客人们。
叶蓁看了一下时间，离规定的饭点还有十分钟，对着李潇道：“你可以继续等十分钟，毕竟现在只有一道菜可以点。”
李潇闻言，趴在桌子上，手里看着手机，细数着一分一秒。
叶蓁说的有道理，李潇属于一次过来，都是三道菜一起点的，现在即使吃了这第一道菜，等下之后的两道菜他照样要等的。
第234章 炸荷花
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