这是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶。
因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。是现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种，制成的乌龙茶，香气特别高。
叶蓁自己在兑换出来之后，先泡了一杯来尝尝。
香气迷人，闻起来优雅鲜爽，略带桂花香味。
茶叶中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，格外的好看。
茶汤呈现漂亮的金黄色。
嘬一口，滋味醇细甘甜，满口生香。
中年男人一大早就过来了，叶蓁蒸笼上的茶点才刚刚放进去。
本来就对今天的早点感兴趣的赵家父子也来了。
父子两个耳朵一左一右，微微有些发红，格外的显眼。
可见昨天凉了的水晶虾饺还是让家里的"母老虎"生气了。
叶蓁一桌上配了一只铁嘴茶壶和一个瓦茶盅，对着中年男人道：“茶点还需要等一会儿。”
然后转身，回去继续制作茶点。
隔着茶壶，都能闻到里面透出来浓郁的茶香。
中年男人轻轻一嗅，“这是……透天香？”
耳朵尖的赵小胖又听到了，转头看向中年男人，“大叔，你说这茶的名字叫透天香？”
赵爸也看过来了，他对茶也不太了解，希望中年男人能帮忙解释解释。
中年男人笑道：“这叫透天香，学名黄金桂，是黄旦茶里面很精贵的一种，有“一早二奇”之誉。”
早，是指萌芽得早，采制早，上市早
奇是指的是外形和内质两方面。成茶的外形“细、匀、黄”，条索细长匀称，色泽黄绿光亮
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