进山泉水中漂洗去除血水。
然后在锅里放水，煮沸之后将猪腰先放进去过水，至少过水三次之后，才能去除猪腰的腥燥味。
将整条脊梅肉飞水，切成一个个小方块。
脊梅肉指的是在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉.肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用味道最佳。
然后取金华火腿，切成小丁。
再准备好浸泡好的干贝以及用勺子挖出来的萝卜球。
所有食材准备完毕，叶蓁拿出一个炖盅，将清汤以及所有的原料都放进炖盅里，然后隔水炖，到原料酥烂而不失其形，这道菜才算做好了。
今天来的人少，但是仍然是十二道菜品，这么吃下来，不吃饭光吃菜都能吃撑着了。
中间，莫愁犹豫了好几次，最后鼓起勇气，站了起来，“那个……今天我要宣布一件事。”
李潇坐在莫愁的旁边，眼神灼灼的看着莫愁。
气氛，貌似有点不对头。
莫海因为好久没有敞开吃了，一点也没有发现气氛有点不一样，还在"吭哧吭哧"的啃着砂锅鱼头，一整个鱼头都被他拿起来了，吃的那是心无旁骛。
“我和李潇……在一起了。”莫愁拉起旁边的李潇，一口气说道。
叶蓁是提前从莫愁那里知道了，王大少从上次假扮女友的时候就看出了点苗头，剩下的一群人那是真的都不知道，楞楞的看着莫愁和李潇。
“啪啦！”，莫海手里的鱼头掉在了桌子上，终于反应过来有什么不对的莫海用震惊的眼神看向莫愁。
他就知道，这
第179节(2/7)