即使不喜欢这种仅靠高级食材做出来的"美味",袁昆他们最终还是按照他们对于菜品的评价打了分数。
分数很高,即使厨师本身的厨艺并不能配得上这么高的分数。
最后,这位烈焰红唇的女厨师的得分是91分。
凭借着食材的优势,居然还赢了厨艺高超的老厨师一分,华国这边的心情都不是太好。
现在,华国和日国都只剩一个厨师没有上台了。
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蔡主厨先上来了。
雪白的盘子上,炸过的虾仁呈现金黄的色泽,和几片菊花瓣放到一起,相映成趣。
蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花,用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。
如同秋风中,几朵盛开的菊花呈现在眼前。
菊花虾仁的味道也是极好的。
高汤的鲜美,菊花的清凉,虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感,再咬下去,虾仁中包裹的汁水迸溅,鲜嫩异常。
这是一场视觉和味觉的双重体验。
不仅是华国这边很满意,日国对于这种充满了高雅意趣的料理也充满了好感。
最后,蔡主厨的得分是88分。
虽然比不上厨艺惊人的老厨师和靠食材碾压的烈焰红唇,蔡主厨对于自己的菜品已经相当满意了。
戴眼镜的瘦弱男人是最后一个上菜的。他的红豆大福其实早就已经完成了。
之所以最后再上这道菜,是希望六位评审把这道菜座位饭后的甜点,将今天的这一轮比赛做一个圆满的结尾。
红豆大福小小的一个看起
第154节(2/7)