子、莲藕还有葡萄干。
将莲藕表面洗净刮皮，切成片状，藕节须切除弃用。栗子去壳、去膜后备用。
把莲藕和栗子放进砂锅中，加入清水，先煮至沸腾，然后小火慢炖。
葡萄干需要在汤差不多炖好的时候放进砂锅里。
所以接下来的将近一个小时里，就只看见黄石抱臂站着，一直控制着火候，不大不小。
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林琛表面上看起来是一个雅痞的帅大叔，万万没想到的是他居然是个鲁菜大厨。
林琛选的菜也相当的“与众不同”。
九转大肠，原名为红烧大肠，鲁菜中的一道名菜。
据说是清朝光绪初年由济南九华林酒楼店主首创。做法是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。
一看到这道菜，叶蓁就听到身后的一群人里面有人在嗤笑，显然对于林琛的选择并不是很认同，毕竟，猪大肠这种菜也不是所有人都喜欢吃的。
但是。
叶蓁看向林琛，依然是那种痞气的笑容，即使他手里做的是鲁菜九转大肠，和他这白衬衫黑西裤相当的不搭调，依然掩盖不住他本身的雅痞气质。
叶蓁莫名的觉得，这道九转大肠的味道一定很不错。
还有花婉，看到花婉做的什么东西的时候叶蓁是真的愣住了。
叶蓁万万没有想到，作为麟级厨师的花婉居然是个甜点师。
她做的，是充满了少女梦幻般感觉的马卡龙。
马卡龙是最具有法国式浪漫色彩的甜点，其名字“少女的酥胸”就已经让人产生无限遐想。
马卡龙最初的配方追述到意大利文
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