了一口肉夹馍。
白面馍馍的外面咬起来是脆的,吃到里面又是松软的,烤的恰到好处。
然后是里面的卤肉,汤汁浇灌过的卤肉,吃一口,那是满嘴流油。
卤肉香味浓郁,吃起来瘦不留渣,肥不腻口,这是一个肉夹馍最好吃的状态。
一口咽下去,嘴巴里的卤肉的香味还留着,食物进入胃里,就有一种无比的满足。
是的,仅仅吃了一口,就有一种满足的感觉。
这不是吃饱了的时候的满足,而是一种精神上的满足。
叶蓁豁然的睁开眼睛,看着眼前脸上都有着老年斑的干瘦的老人,他的笑容里,也带着一种无比的满足!
此刻,叶蓁的心情相当的难以言喻。
这么以为老人,这么高超的技艺,怎么可能不是特级厨师呢?!
叶蓁随即想到了,特级厨师考核是"命题作文",以老人这样的技艺,估计这大半辈子只专注于做好一两个菜,这肉夹馍就是他技近于道的体现。
但是,只有一两个拿手菜是无法通过特级厨师考核的。
这大概,就是这位老人至今仍然是个一流厨师的原因吧!
叶蓁毫不犹豫的在纸上写下了这个老人的名字,他的厨艺,是这场选拔赛里叶蓁发现的惊喜。
另外两个人,就是蔡主厨和那位做汤的女性主厨。
叶蓁相信,这三个人的厨艺,绝对不会比日国那边的人弱。
作者有话要说: 上学的时候超爱吃肉夹馍!*^o^*
第152章 龙抄手
“选了哪个?”叶蓁刚把三个名字写到手里的白纸上,
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