两人正说着呢,三蛋烧麦可以上桌了。
叶蓁把蒸好的烧麦拿下来,从柜台那边递给严亦如和默默,由她们把烧麦送到客人的桌上,然后又继续把包好的烧麦放到蒸笼上蒸。
三蛋烧麦看起来就和普通的烧麦不一样。
烧麦的上面,可以看到一颗颗黑色的颗粒装的东西,正是皮蛋。
相比于不少外国人对于皮蛋的抵触,大部分国人还是愿意甚至喜欢吃皮蛋的。
透明的烧麦皮泛着莹莹的亮光,仿佛能透过表皮看到内里的肉馅和汤汁在流动。
渗透在烧麦皮中的鸡蛋的甘甜。
加上略带咸味的皮蛋的组合,味道简直妙不可言。
肉馅中塞满了螃蟹蛋,咀嚼的时候整个舌尖都会在充满鲜味的世界里跳舞。
这充满了"蛋"的味道的烧麦,让大清早的赶来吃早餐的食客们都吃的直呼没白来。
叶蓁看着大家满足的表情,想着这"三蛋烧麦",自己在民国宴里还学习了一种"蛋烧麦",是用蛋液做的烧麦皮。
不知道,如果把两种烧麦结合起来,会是怎么样的一种味道。
***
下午的时候,因为严亦如有课,正好换了季墨来上班。
默默凑到季墨旁边,把之前"aa制"的说辞再说了一遍。
“这个主意好!算我一个。”季墨压根就没有犹豫,立刻就答应了和默默一起凑人数。
要说季墨刚刚来叶蓁的食味打工,为的是什么,为的不就是这里的美食嘛?!
虽然说食味给的工资
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