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重生之食味天下

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第87节
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叹了口气,放下了手里的筷子,实在是有点吃不下去,嘴里念叨着,“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
    同事看着他恍惚的表情,抓了抓脑袋,稀奇道:“这还拽上文了,这食味的饭菜真有这么好吃?”
    等回到办公室,一天没有打开食味的app,就把自己管不住手的邹凯,还是忍不住把app打开了,这一看,才发现自己又错过了一顿!心痛的简直想哭……
    原来今天的三道菜里边,居然有一道扬州炒饭,售价只有30元。
    炒饭好啊!邹凯一拍膝盖,炒饭吃着不需要点其他菜,一盘子饭吃下去就饱了。而且30元相对于店里那些个上百的菜来说,简直就是良心价啊!
    没有想到自己居然因为怕自己管不住手,就错过这么一顿的邹凯赶紧翻了翻预定那边,点击预定,幸好,晚饭还能预定的上。
    如果每天都有一顿扬州炒饭就好了,这样我可以每天都去吃。邹凯在办公室里做着白日梦。
    ***
    别看扬州炒饭这个名字普普通通,它还有个高端大气上档次的名字,叫做"碎金饭"。
    相传,扬州炒饭刚开始只是扬州民间,拿着鸡蛋炒剩饭,在炒饭中加入一些配料随便吃的。
    后来,清嘉庆年间,扬州太守伊秉绶开始在葱油蛋炒饭的基础上,加入虾仁、瘦肉丁、火腿等,逐渐演变成多品种的什锦蛋炒饭,其味道更加鲜美。
    传至今日,就成了著名的"扬州炒饭"。
    要做扬州炒饭,最重要的,饭一定是要冷饭。刚煮好的饭过软,炒起来容易烂,反倒是隔夜的冷饭,硬

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