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重生之食味天下

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第79节
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擀皮的工作,都轮不到上辈子的叶蓁来做,但是说到做馄饨,每次叶妈要做的时候都会叫叶蓁来帮忙做。
    先取一张馄饨皮,摊在手心,用筷子夹取一点肉馅放在上面,翻折两下,然后两只手各拿着馄饨皮的一个角,一起往后一翻,沾一点水,把两个角沾在一起,一个馄饨就做好了。
    开始还有点不熟练,做了几个之后,叶蓁的手感就上来了,一个接着一个,做的越来越快,不一会儿,案板上就满了。
    叶蓁准备先下一碗馄饨尝尝。
    把切好的鸡蛋皮丝、海米放进一个碗里,由于不是香菜党,香菜叶蓁就没放。
    现在锅里煮汤,在鸡汤沸腾之后,将馄饨生坯放入烧沸的汤中煮,再加入一勺冷汤。
    等到汤再次烧沸,馄饨漂浮起来,即已煮熟,先舀出一些热汤放入盛佐料的碗内,再把馄饨盛出来,就完工了。
    一道清汤馄饨完成,叶蓁盛出来,本想先吃一个尝尝味道,一转头,对面的咖啡店老板李潇又闻香而来了,一双眼睛直直的盯着叶蓁手里的大海碗。
    有时候叶蓁真的会脑补李潇的鼻子是不是就是传说中的"神之鼻",就是那种一闻人家的菜就知道放了多少多少香料的那种。
    但是下一秒就会被李潇那一副"什么好东西,好想吃"的谗样给打回现实——这么个爱吃又不会做的,就算有什么超级天赋也没用啊。
    而且,李潇只属于那种"闻得到有好吃的"的那种类型,对于具体的食材配方,他闻不出来也不想知道。
    叶蓁看着他一脸的"给我尝尝,不

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