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许我来生

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    代表着宴席正式开始。
    韩磊不敢再明目张胆拿出大笔钱来置办定亲宴,还好陆家考虑到韩家出了彩礼后的窘迫,也担心到时席面太差落了两家的面子,于是陆可学吩咐刘氏和陆青峰,悄悄送上一些酒肉去韩家。
    耿二伯媳妇花连英和刘翠花婶子也下了大力,组织着几个大婶媳妇们在厨房里帮忙。昨天夜里就开始准备,主食白面馒头已经蒸好,大块的酥肉炸好,一些花费时间的菜也弄出半成品,第二天上午加工一下就可以。
    席面上共有九个菜:凉菜有白斩鸡、油酥花生米;荤菜有红烧草鱼、葱爆鸭肉、酱肉丝、酿豆腐;素菜有口蘑白菜、土豆南瓜乱炖;汤是酥肉萝卜汤,大块的酥肉浸在油花花的汤水里勾人食欲。
    按规矩宴席上的荤菜应该是整的,比如全鱼、全鸡、全鸭。但如今的年代,没几家能达到这个标准,韩家的席面都是散的鱼块或鸡块,量不多刚装满宽口浅底的土陶碗,但是主食白面馒头管够,就这样也算一等席面了。
    来的客人觉得很有面子,再加上是花连英掌的厨。她虽然嘴碎八卦,但厨艺上让众多婶子媳妇是心服口服。
    为求热闹,韩家还准备了一些高粱烧。不是县城的酒厂产的,而是隔壁下河村里集体的小作坊出的粮食酒。因为害怕被说成是资本主义的尾巴,下河村酿出来的酒也不敢公开往外卖,就是本村或邻近的来用粮食兑换一些。
    耿二伯和掌管下河村酒作坊的村干部是同学,关系比较亲密,就借给韩家一些粮食去换。因着这一层关系,换回来的酒质量要比平时的好很多,就是兑些水也爽口带劲。
    好酒好菜的

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