片码在一旁，菜类洗净切段，粉条也放在水里泡着，准备工作完成后，江晓便把底料放进咕嘟冒泡的热水里，用铲子搅拌几下，很快就完全化开了。
一股辛辣呛人的气味弥漫在厨房小小的空间里，把站在一旁观摩做法的邱氏熏得涕泪直流。
“这也太辣了吧，啊切！”
江晓熟练地捂住口鼻，“这才好呢，离得老远就能把人吸引过来。”
先把粉条和红薯放进去煮，待半熟后再加入素菜，由于是自己人吃，江晓便没有分开烫，“明天卖的时候还是得准备两口锅，先把底料煮好盖上锅盖放一旁，免得凉了，然后再烧水烫菜。”
陈家几个男人都是饭量大的，江晓便给他们多盛了些粉条，大冬天的七人吃得满头是汗。
“好好吃啊。”陈三一边吸溜粉条，一边朝江晓竖起大拇指，“嫂子你也太厉害了。”
陈四一嘴的菠菜跟着不住点头。
“是真好吃，我总算理解你说的麻辣鲜香是什么意思了，肯定能赚钱！”邱氏尝了一口便信心大增，越发期待明天的摆摊了。
村里人往日多是喝粥，就连炒菜都很少，乍一吃味道如此丰富的食物可不就惊为天人了，江晓还算冷静，今天的麻辣烫她是直接放到汤料里煮的，摆摊时却是用白水，区别可大着呢。
“各种香料都不便宜，我只做出够用十二天的，却已经花了半两银子，卖的话肯定不能如此浪费，一锅怎么也得盛出五十碗才够。”
她已经跟邱氏商量过了，直接按照每碗八文钱来卖，若是要加肉的话，一片需得一文钱，别看用的材料都是自家的不值什么，可底料成
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