这样才能泡出血水，没有腥味。于是我挂完电话就又开始进入厨房倒腾。
第50章
这一幕简直就是我家周末的常见缩影，客厅放着电视，我在厨房做饭。虽然生活不富裕，但是我也没有将就过。
中午就炖个萝卜排骨汤，再炒个青椒肉丝，最后弄个凉拌三丝。一个人吃饭，也要有肉有汤有素菜。 我时常有种感觉，就是如果饭桌都可怜兮兮的，那就真的是过得清苦了，所以只要条件允许，我都会给自己好好做几个菜。
先把焯好水的排骨放进汤锅里，然后将大葱切断、老姜和大蒜切片放进锅里，再倒入清水，先大火再小火慢炖，开锅前半个小时加白萝卜和盐。越是有营养的菜，调料越少。
在炖汤的同时，将瘦肉切丝放点淀粉和辣酱、姜丝、蒜片一起腌十分钟。炒锅里倒菜籽油，先大火热油再小火倒进肉丝，快熟的时候再倒进青椒红椒丝，最后加点老抽提色。
凉拌三丝就更简单了，就是将胡萝卜切丝并焯水捞出，再将黄瓜切丝，红薯粉丝焯水，最后将它们混在一起搅拌，一次加入麻油、鸡精、盐、小米辣、葱花、蒜泥、生抽、香醋，当然灵魂就是我自制的辣椒油。
所有的菜都做好以后，还有最后一步就是装盘。毕竟作为一个吃货而言，只有香和味是不完美的，还要有色。
在把所有菜都做好摆在餐桌上的时候，我已经有点满足的有点饱了，坐在椅子上看着这样的餐桌异常满足。
小小的餐桌上面，铺着碎花的桌布，桌上的花瓶里是一束满天星，饭桌上的一荤一素一汤，和一杯苏打水。
但是怎么会有人敲门，
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