还有一个特色就是，界定不好界定，喜欢吃辣的那是什么辣都吃，但不喜欢的就一点不吃，就像是很多用南北划分的地域食物，在云南就没有那么清楚，米饭吃的来，馒头包子面条也吃的来，甚至一个家里面老子喜欢吃面，儿子偏爱米饭的情况也是随处可见，而且这种情况在滇中地区最为常见。
当然这也是可能是因为云南特殊的地理原因和历史原因造就的，毕竟从明清两朝，滇云多次有大规模的迁徙人口入滇，所以就造成了这种大融合的情况。
所以陈铭这个前世的滇云人对于辣椒的爱，真的不输给其他几个吃辣省份的人，甚至比他们还爱。
可现在穿越到香江，别说那么多种类的啦了，就是想买点青椒炒个青椒炒肉，买到的青椒也是那种不辣的，这就很伤。
当然也不是说香江就完全买不到，毕竟香江作为一个世界自由贸易港，到处的人都有，这在饮食上也让他们变的更加丰富，可能某一种食物成不了主流，但一定有受众人群，只要有受众，那么就有市场。
可偏偏陈铭现在只能窝在南丫岛上，像出去采购也不行。
当然最让陈铭想念的还不是那些什么各种美食，而是能制作美食的酱料，毕竟美食什么的陈铭自己会做，可这酱料那真是想买也买不到啊！
“哎，看来这过两天，还是要麻烦六叔，回本岛时，去帮我买点材料才行。
到时候试一试能不能自己下点老酱，腌点腐乳，在做点豆瓣酱，腌点泡小米辣和姜出来，不然这日子就真没法过了！”陈铭在那一边念叨着，一边收拾着碗筷。
没一会陈铭收拾好了碗筷，便拿出他的
第12章 为了一口家乡的味道(2/4)