，拿起筷子一夹起放入碗中，黄色的汤汁顺着乳白色的鱼片滑落，浸没在那冒着热气的软糯白米饭间。
夹起鱼片送入嘴中，没有印象中的鱼腥味，倒是那鱼肉很是滑腻，软软的一块，酸中带着清甜，赵国强忍不住拌了口饭吃。那块饭也是刚好泡过汤汁，格外松软，轻轻一咬还有浓郁的汁水溢出，香津可口。
他尝过后认真道：“这酸菜鱼挺好吃的，酸菜熬出来的浓汤正好掩盖掉鱼腥味，不用担心鱼骨头的鱼肉吃起来也很是美味。”
赵国强印象里的酸菜咸菜，多是小时候村里人为了防止冬天没有青菜而特意腌制的，格外的咸，每人分到小小的一块，得喝上两三碗粥才解渴。倒是没想到这酸菜熬成汤煮鱼片，这鱼片能这么好吃，汤汁拌饭也很是下口。
他望着许晚秀，也不知道这小巧可爱的脑袋瓜是怎么想出这么绝妙的主意的。
许晚秀被那长久的注视望得不好意思，赶忙转移话题：“这鱼片不错，酸菜也很是不错，我煮之前先过了遍水，应该是没那么咸了。”
“好。”赵国强也知道自己刚才有点失态了，小姑娘明显是慌乱了，遂配合地伸出筷子夹了几条细长的酸菜，放在碗上连着拌了一大口饭一齐吃下。
原本以为会是和以前一样，咸到怀疑人生，需要连着吃几大口饭。赵国强轻轻一嚼，倒没想到这回的酸菜还有点爽脆，咸淡也正好适合，和鱼香味交织在一起，也还是很下饭。
许晚秀也在吃着饭，这道菜她不是头回做。以前自己一个人的时候，她也很爱吃酸菜鱼，经常会去菜市场买皖鱼回来做，今儿的草鱼也不错，很是新鲜。
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