完整的暑假】
余下的鱼骨在油中煎至金黄后,放入花椒、蒜片和姜末等佐料爆炒,微黄后,再放入切好的酸菜,一起炒,待时间差不多后,倒入适量的清水。
水沸腾时,满屋飘香,接着倒入鱼片,鱼肉鲜嫩易熟,约莫几十秒后,林莱起锅,盛入准备好的碗里,鱼肉很多,这碗还是林莫翻箱倒柜找出来的一个超级大size的碗,随后撒上香菜与葱花。
“咕~”劳累一上午,又是上山,又是下山,还钓鱼的林莫,早饿了。
林莫清晰听见了肚子叫声,不自在地瞅了瞅林莱,见她没反应,林莫心想:应该是没听见吧?
背对着林莫,耳力很好,一直在憋笑的林莱:^_^
不过肚子咕咕叫,虽然自己觉得叫得超级大声,但一般只有在很安静的环境下,旁边的人才能够听见。厨房里因在做菜,声响很大,就是站在林莫旁边拍摄的摄像老师都没听见,观众们更别提了。
当然,林莱除外。
鱼还没做完。
接着林莱又起一锅,倒入适量清油,待油烧辣后,大火转小火,放入少许剪好的辣椒圈以及花椒等辅料,霎时,一股又香又辣又呛人的香辣味弥漫在厨房里掩盖住先前的鱼肉香味。
厨房里,响起林莱温和的询问声:“吃香菜吗?”
林莫:“吃!”
不多时,起锅,将其淋在鱼肉、香菜、葱花上,一声“刺啦”的清脆声响,浓郁的酸辣鱼味儿再次扑面而来。
已经饿得肚子咕咕叫的林莫忍不住凑到锅的旁边:“好香!”
高清的镜头下,鱼汤咕噜咕噜地冒
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