家婶子的女儿是哪个方家婶子。王妈妈已经快步走到管家的跟前。她男人跟管家熟。她打断了管家的话，管家也没生气。只是扭头，就看到王妈妈身后站着的安琳琅。
王妈妈上去将人拉到一边去，三言两句说明了情况。
管家听说安琳琅是方婶子教出来的，打量了眼前这个瘦巴巴的小姑娘好几眼。这姑娘细胳膊细腿的，瞧着连大铁锅都拿不起来，要说做得一手好菜，他怎么看都有些不信。但王妈妈这人他清楚，不会乱说话。见她信誓旦旦，他不得不半信半疑地问安琳琅：“……你做过席面？”
“做过。”安琳琅站在一旁，神情不似乡下人畏缩，身杆也笔直。
管家也是有几分识人的眼力的人。他上下打量了安琳琅，又问：“会做哪些菜？拿手菜有几样？这回宴请的可是县城的大人物，席面也是有讲究的……”
安琳琅想想，“管家可知贵人是何处人士？”
“何方人士？”
“江南一带人士口味清淡，京城以北一带的人口味偏重。每个地方的人都有不同的偏好。”安琳琅不骄不躁，说话也慢条斯理一口官腔，“知道是哪里人，正好能拿捏准口味。”
这话就说的讲究了，乡下人做饭就那么几个把戏。要么蒸，要么炒，要么炖。谁晓得顾及旁人什么口味？不过眼看着管家听完这一番话眉头扬起来，王妈妈知道这事儿成了一半。看了一眼安琳琅，见她神情镇定，不像说大话。仿佛只要知晓贵客是什么口味，她便能做出什么口味似的。
管家没说话，还是犹豫。眼前的小姑娘年纪太小了，做厨子的还是得经验老道才好。
分卷阅读11(2/3)