上元节之后，东区的那些商人就走了，带着他们的货物离开了京城，现在那一片除了留下来打理庭院的仆人，就只有几家有夫人留在这边。
那些夫人喜欢吃点心，也会派人过来问问，今日有没有点心出售，家里的老爷临走时可是吩咐了，要和这边维系好关系，顶好是有什么新鲜吃食便记下来。
林初初偶尔会做一些点心，可她现在目标在北区那群待考的考生身上。
这些考生，大多年前就住在这里的，等着即将到来的春闱，他们很多人都是从很远的地方赶过来的，手头还算宽松，稍微拮据一点的，也是替人抄写赚钱谋生。
她还是很有想法的，打算把店宅务这一片都发展成自己的客人，光是想想，心里就美得不得了。
将米淘洗干净，便下了锅去煮。
随着水开了，米粒也随着粥水滚动起来。
林初初拿着勺子搅动着锅底，将切好的瘦肉，猪肝猪腰，猪肚等材料依次下了锅。
猪杂价钱比瘦肉便宜，她又经常去光顾老板的猪肉铺，还搭了好些大骨头送她。
随着时间的流逝，香味渐渐飘出来。
快出锅的时候放了盐和切好的葱花。
她是在北区的巷口搭台子现煮的，早在那勾人的香气飘出来的时候，巷子里便三三两两的探出了头。
有带小厮的，便派遣了过来询问。
“小娘子，你这是什么吃食？”
“状元及第粥。”
听到林初初这么一说，更多人探出了脑袋，甚至有的已经走到跟前来了。
就见那锅里的粥色白鲜