的花椒树上，摘了些花椒。洗净切好之后，放入热油中。顿时，一股香味被热油逼出，扑面而来。
再然后，姜甜枣将炒熟的鸡块放入热油里，加入醇厚油润的豆瓣酱以及酱油，增加色泽和香味，再倒入白酒去腥，加入适量的盐和糖，搅拌均匀后，加入热水，大火煮沸。
等鸡肉煮至大约七成熟时，放入芋头，小火慢炖。
芋头是小芋头，洗干净切完皮之后，一个个小小圆圆，白嫩如玉。这芋头也是黄大婶她家自留地里种的，跟鸡一起给姜甜枣他们带了过来，想让小两口尝尝鲜。
姜甜枣本来想自己处理芋头，但高宇杰却怎么都不肯，就在姜甜枣快要生气时，却听高宇杰缓声道：“不可以，甜枣的手，会痒。”
姜甜枣这才想了起来，之前有一次，她无意当中跟高宇杰说过，自己以前在姜家的时候，包揽了厨房里的所有活。有阵子，姜家自留地里的芋头成熟了，全家便每天吃蒸芋头，煮芋头，炒芋头，反正就是换着花样，把芋头翻来覆去地做。
可芋头的表面有粘液，那粘液有强烈的刺激作用，每次做完芋头饭之后，姜甜枣的手，便会又红又肿，痒到钻心。
其实姜甜枣也只是跟高宇杰提了一次，没想到高宇杰居然就记了下来。
这条小傻狗。
想到这，姜甜枣的嘴角露出了自己也没意识到的笑容。
再煮了会，芋头彻底软熟，之后姜甜枣便大火收汁，舀出乘在了大盆里。
芋头烧鸡在南水生产大队这边，又叫做芋儿鸡。姜甜枣制作的这一盘芋儿鸡，颜色红亮，出锅时表面撒着绿色的葱花，配上
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