他们正说着话，杜有源走了进来，“呵呵呵……也就是昨天的事，爹一个人实在太忙了，正想招个伙计，这姑娘就自己找来了，知根知底的，爹爹也放心，你就好好读书，铺子里的事你就别管了。”
“顾丫头，来，”杜有源对顾瑜招招手，“我先来教你认认这些器具，然后再告诉你每日要做的活计。”
第9章
杜有源带着顾瑜将沽酒的器具都认了个遍，“喏，你瞧，活计并不复杂，每日来了之后，先把这些器具清洗一遍，用这软布擦拭干净，不能有一滴水留在上面，否则就会影响酒的味道。”
“我记下了杜叔叔。”
“开铺之后，你就负责给客人们打酒，收钱，咱们这儿就是个酒铺，也不是小酒馆，没有做下酒菜这些繁琐的事儿。这些青花瓷瓶呢，”杜有源又指着架子上的一排排瓷瓶，“是咱们酒铺装酒用的器具，有些客人就是自己喝两口，便会自己带着器具来，可有些是要送人的，那便装在这个瓷瓶里。你最好每日收铺时点一下瓷瓶的数量，因为这酒瓶子要提前预订，你点个数，以免接不上趟。”
杜有源交代的事事详尽，顾瑜担心自己会有遗漏，她看见书桌上有纸笔，便问：“杜叔叔，我可以借用一下纸和笔吗？我想把您刚才说的都写下来，我怕自己会有遗漏。”
“当然可以，你随便用。”
顾瑜过去，见砚台里干干净净的，想来才刚刚早上，他们还没有书写。便倒了水，开始磨墨，“杜叔叔，您继续吧，我听着呢。”
杜有源便继续了，“最后这几排的酒坛里装着的，便是成酒了，每日开铺前需要搬至少三
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