这水煮鱼是什么鱼，难道是用水煮吗。
屋檐下的江慕言看着厨房里热热闹闹的景象，不自觉地便往厨房里走去。
见他进来，李微歌朝他笑：“相公，你坐在那个板凳上，菜马上就好啦。”
将处理好的两条鱼两面都划上刀口，一条放进锅里清蒸，十五分钟后出锅，撒上葱丝，淋上蚩尤，再浇一勺热油。
天气冷，四人立马便吃了，口味咸鲜清甜，鱼肉软嫩不腥，鲜香味美，小香和小团子吃的两个腮帮子鼓起来。李微歌特意看向江慕言，只见他脸上依旧是没什么情绪。
昨晚阻止他放火，和系统换了好些调料，才有今天的美食。
只是他好像也没有多爱吃？
另一条裹上淀粉糊提着鱼尾入锅油炸，不停地往鱼身上浇油定型。再放入葱姜蒜和番茄酱炒制，加水放入盐、白糖和胡椒粉大火烧开，淋如适量淀粉，再放入一勺滚油，直到锅内芡汁明亮均匀地撒在炸好的鱼身上。
酸甜可口的糖醋鱼就做好了，小团子最爱吃这一道菜，几乎是话都不说了，埋头苦吃，李微歌失笑。
再看江慕言，依旧是不冷不热的样子，淡淡地吃着菜，也不说话。
看来要放大招了，不信水煮鱼你还能这么淡定。
最后一条鱼洗干净，沿鱼骨取下鱼肉，切成连刀片。
用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。热锅，下麻油，抄豆芽和油菜，盛在碗中。
冷锅凉油慢慢炒热郫县豆瓣酱，加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱姜蒜、辣椒炒香，下入鱼骨和鱼头，炒到变色后，添水烧开，转文火煮10
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