人围观，我们家的生活肯定被打扰，所以我才这般小心谨慎罢了。”
“我明白。”时遇的家族在京城也是有头有脸排得上号的人家，什么好东西没见过啊，很多好东西还没面市的时候，他们家早就能享用到了，所以这么大个头的青蟹还真不是什么稀罕事儿。
“你能理解就行。”夏爸把注意力放回框内，小龙虾和青蟹挤挤攘攘，他拿起最上面的两只螃蟹，放到水槽中洗刷干净。
这么好的螃蟹几乎不用思考什么用什么方式来烹饪，清蒸是对极品海鲜最大的尊重。
螃蟹个大，一般的蒸锅还真装不下，好在家里平时蒸包子卖，有大蒸锅才解决了这个难题。
时遇干脆呆在厨房等待美味出锅，当然，他不是干呆着，很是殷勤地打着下手。
夏爸爸不跟他客气，把他指挥得团团转，又是接水，又是摘菜洗菜，时家大少爷从来没干过厨房事，倒是觉得有趣。
蒸锅中注入水后，加入姜片、料酒和葱结，将螃蟹放在屉子里上锅，开火蒸上一个小时左右，一般的青蟹只需蒸十几二十分钟就可蒸好，但这青蟹这么大，夏爸只好延长了蒸制时间。
接着，他调制了蘸料汁，但光吃螃蟹肯定不行，又快速炒了几个菜。
时遇在旁边看得眼花缭乱，直呼佩服。
所有的菜都做好了，只有螃蟹还没好，夏爸擦了擦手，蹲在框前，思考着如何保存。
螃蟹和小龙虾肯定要分开，不然框子太挤肯定会被闷死，这么极品的食材，死了一只都是罪过。
时遇则是在旁边对着框子流口水，螃蟹等下就能品尝到，但这么大个的
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