崔梨回她一个职业假笑，然后“啪”的一声，重重把门关上。
老板娘险些绷不住嘴角裂开的笑容。
崔梨把略微浑浊的水倒掉，只剩分离干净沉淀物，最后把几个盆子中的沉淀物合在一起。
她拿出让老板娘买的耐热平盘，用两只毛笔沾了沾油，然后均匀抹在平盘上，舀了一小勺的白色沉淀物倒在平盘里。
她拿起平盘晃了晃，为了让沉淀物布满每一个角落，当平盘内部整个平整以后，放进了她一早就热着水里。
为节约时间，趁着平盘预热，她拿起案板上的面筋装进了碗里，然后放进了蒸笼里。
面筋弄好，平盘里的沉淀物已经逐渐透明起来，慢慢有了一张凉皮的雏形。
条件有限，她只从厨房中找出两个木铲子，用拖着的方式，将平盘弄了出来，浸在了凉水中。
很快一张晶莹剔透的凉皮被她轻轻揭开，放在了案板上，剩下的沉淀物还是同样的步骤，这个做着简单一些，所以她很快就把凉皮整齐地铺在案板上。
她就凉皮切好放进一个大碗中，又把蒸好的面筋取出，切成小块放进凉皮上面，然后就是把洗好的黄瓜切成细条丝摆进去，最后放了一小把的豆芽。
最后的最后，就是她调制好的汤汁绕了个圈，浇在凉皮上面，用筷子飞快拌起来，分成了三小份。
她端着一个碗出去，望向老板娘时唇角微勾，“大功告成。”
老板娘接过她手中的碗筷，她盯着里面从未见过的食物，不禁多了两分狐疑。
“这是什么？”
“凉皮，试试看嘛！”崔梨狭长的
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