节目熏陶过的那些零星记忆,再加上一点对美食的先天悟性,在经济能力允许的情况下,将有可能用得到的原料都买上一点,回去就要开始试验着做。
买了一些原材料,五十块钱已经花去了二十块,杂七杂八的东西还不少,随身带着不方便,便先放在店里寄存,前往附近的旧货市场。
旧货市场整个透着一股破旧感,连地都是沙土地,就像临时在一块荒地摆摊一样,卖旧货的摊主们就地搭起简陋的油布棚子。
今天天晴,客人也不多,摊主们把一些旧货搬出棚子,搬了凳子坐在那里吸烟喝茶。
江楷想买的装备没有具体的模样,只在心里有个大概想法。
结合他所买的食材原料和技能,他只能从操作简单的小吃做起,心里希望这个装备有一个可以烧碳或者烧煤的炉子,上面放锅,可煎可炸可煮,在不放锅的时候还可以做做烧烤。
大井城这时候都没有煤气罐,大多人家烧炭和蜂窝煤,也有不少人家用灶台,还会从山上的农民那里买木柴来烧,买木柴要便宜一些,但是不符合他摆摊,只能烧木炭和蜂窝煤。
另外,这个设备又要适合在街上摆摊卖,最好还能移动,机动性强一点,随时可以找人流大的地方摆摊。
每天不同时间段不同地点的人流是不一样的,面对的群体可能也有差别。现阶段先卖早点,以后看发展情况还可以有更多的选择,他是这么想的。
江楷边走边看,目标没有那么具体明确,只能整个旧货市场走一圈,再挑选最合适的物件。
旧货市场很小,很快走完了一圈,意料之中的并没有发现与他
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