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我在荒岛直播里乘风破浪

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分卷阅读19
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细的欣赏了好一会儿后,谢明珠安静的开始准备烤兔和鱼蓉汤。
    对于末世的谢明珠而言,食物不可浪费,所以这点她就不交给薛黎昕了。
    调味料有盐,味精,八角粉,胡椒粉,花椒粉,糖,酱油,香油,一套组合。
    不过,一套里,每一瓶都只有食指长的小圆瓶,这样一套组合顶天了也就能够用十来天。
    对于谢明珠来说,这就够了。
    十来天,足够她在这片荒岛找到新的配料磨成粉放进去。
    是的,重要的其实是这个小瓶子。
    将胡椒粉,花椒,八角粉抹在兔子上,揉捏,再擦上一层的酱油,尽量让其入味,这样的话烤完后才有味道。
    摊开的兔子插入了树枝放着,谢明珠在附近找了几块的石头过来垒好,做了个简易的小灶。
    谢明珠把干草放进灶里,拿起打火石打了火后,谢明珠就把兔子斜插在火边。
    烤肉不能直接放在火上烤,容易烧焦,斜插七十度左右烘烤是最适宜的,这样受热比较均匀,而且兔肉里能够锁住更多的水分,肉汁多。
    这就可以等着一面烤好再翻面了。
    谢明珠就开始处于鲤鱼了,鲤鱼之前已经被谢明珠头尾,鱼骨分离,两大片鱼肉就放在一边。
    谢明珠拿起兵工铲,兵工铲的一面倒着刮起鱼肉,刮成鱼蓉,刮好了放进了小铁锅里。
    鱼蓉刮着,一边烘烤的兔子肉表面逐渐变得金黄,有油脂溢出,肉香味在这小小的地方蔓延而开。
    谢明珠将它翻面,继续手里的活儿。
    等到鱼蓉刮好后,那兔子肉
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