下一次‘实验’。
期间，安依柔老是觉得少了什么步骤，仔细回想一下，现代的时候，吃的都是软糯甜香，怎么她做的老是中间不熟呢？
突然脑内灵光一闪，地瓜块要先用油炸的，每块都是色泽金黄，用油炸后才会有这种效果，不然就只能像她那种都坨成一个大球。
第十一章
这次安依柔长了教训，她不敢自己上，只好安排王坤来了。
几十年的厨师可不是白干的，王坤上手后，炸出来的地瓜块，个个金黄，安依柔用手捏了一块，外表有一层微硬的皮，里面软糯，她吃了一块，感觉不用做拔丝都很好吃。
听到安依柔的夸奖以后，王坤少有的露出了娇羞，被夸是经常有的事，但是像安依柔这样，用夸张的肢体和语言表达出来，他都不好意思了，不过看着安依柔喜欢吃，倒是觉得挺满足的。
很快就进去下一步程序，做拉丝，根据王坤多年的经验，两人用小火慢慢的熬糖，最后在差不多的时候倒进去，让王坤直接颠勺来让地瓜均匀的裹上糖。
出锅后，可谓是第一盘成功的，安依柔迫不及待的就要尝，尽管地瓜还很烫，她还是着急的就塞嘴里了，然后就被躺的直跳脚。
已经算是成功的第一盘了，最后还是没有成功，因为地瓜不拉丝，还是糖的问题，她就不相信了，就只是熬个糖，能这么难。
这次她用更小的火，始终盯着，用勺子在里面搅，看着糖都慢慢的出泡泡后，有些激动的看着锅里的糖。
锅边上有火花崩出来，安依柔吓的手直接打在了一旁的水壶中，一半的水都倒进了锅里。旁边的王坤快
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