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掌家小农女

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第60章 底锅
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不由在一旁看着。
    见沈安安弄了半天这些鱼肉,弄完后,不去烧它们,反而在锅里下着料,还让她洗了些菜,另外在炉子里架起了火炭。因此她看了半天不知道沈安安做什么,便忍不住问道:“安姐儿,这是做什么鱼呢。我看着怎么和我们平日里吃的不一样。”
    “等会你就知道了。”沈安安说话时,语气中带了点神秘的口吻。
    在她说话的当口,又将前面熬好的骨头和鸡肉熬制的汤,和她事先准备好的佐料,都下在锅里,轻轻的搅拌着。
    热气蒸腾的瞬间,一股扑鼻的香味吹了出来,顿时让人食指大动。
    “真香啊?安姐儿,我下次也要学你这样做。”赵春花暗自将沈安安做的每个步骤都记在心里。
    “嗯,我现在做的是涮鱼小火锅的锅底汤,等这些烧好后,端到炉子上烧着,就可以往里面放涮菜了,吃起来简单又方便。”
    只说的赵春花两眼放光,馋的口水直流。“真的啊,这样就可以吃了,看上去好好吃。”
    “嗯,你等会要不要先尝尝?”
    赵春花胆子可没那么大,听沈安安这么说,吓得连忙摆手道:“算了,还是等会再说吧。”
    沈安安笑了笑,开始用心的做蘸料。她知道做火锅除了材料的品质,最重要的就是蘸料的调制了。
    让她比较意外的是,这里的调味料比沈家的多的多。她一般需要的作料这里都有,所以她对于自己调出来的味道,就更加有信心了。
    一切都井然有序的进行着。外面已经摆好了饭桌,就等着沈安安做的菜上桌了。
    沈安安花了不到半小时的

第60章 底锅(3/4)
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