去,做早上新出炉的芒果小Q,然后就开始监督着店里的两位西点师做点心,做法,配料,时间她都严格的监督着,做好交待给她的事情,严格地把控着质量。
等第一批西点做好以后,她又要安排着摆架的事情,那些产品摆在哪里都是她这几天深入研究了产品的样式,颜色,特点以后精心设计过的。有时候摆盘的导购小姑娘忙不过来的时候也跟着亲历亲为,每个环节都力求做到最好。
接下来等着客人上门的时候她又要在柜台后面理账了,这些事情她太不习惯,做起来实在很慢,只好一点一点学,一点一点读着。有时候人多的时候,她还帮忙做咖啡和果茶,还好江黎也喜欢喝咖啡,以前也学着给江黎煮过,马马虎虎还算可以。果茶她就不太会了,只偶尔做上一两杯。
而给她安排的助手呢,就是第一天应聘时见过的“秦朗”了。
兰时起初还有一点担心,总觉得他看起来这么年轻,可能工作起来也不那么牢靠。但过了几天,兰时觉得之前还是小看他了。
就比如现在,他一大早就跟她一起对她新设计的摆放图纸。
“你看这里,这几种摆在这里有点挤了,它们都是形状很特别的,要分开放才能凸显出形状的特别。”舒朗指着芒果酥,芒果牛角包和芒果手撕面包那个区域。
“嗯,我是想它们口味都比较类似,顾客也容易找到。”兰时说着自己的想法。
“这就不对了,你想,如果顾客一下就找到了,那不是让他们在这里很快就出去了。”舒朗耐心的解释着,“让他们从这边走到这边,就可以看到我们的主打的芒果泡芙,舒芙蕾,这几款颜色这
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