”紧接着杜允慈便指着一盘菜问，“劳烦请教先生，这道是什么？”
蒋江樵看一下她弯出的楚楚笑眼，告知：“大煮干丝。”
“那这个？”杜允慈又指另一道菜。
“将军过桥。”
“这个我知道，是蟹粉狮子头吧？”
“没错。”
“……”
当然，杜允慈其实并非第一次吃扬州菜，为了和蒋江樵套近乎她只能出此下策，并尽力没话找话和他聊。蒋江樵对她有问必答，告诉她扬州各大名菜的一些由来和典故。一顿饭的时间，两人虽还算不上相谈甚欢，话题也只围绕他的家乡，但杜允慈感觉成功和他拉近了些距离。
午餐结束，杜允慈又征询：“先生，方便我继续借用你下午的时间吗？”
“可以，我下午没有其他事情。”蒋江樵眼眸明净，没多问她究竟还要干什么。
杜允慈也卖关子：“那烦请先生再和我一起来吧。”
7.晋-江独发 痒而挠人心
chapter 07
杜氏主营丝绸起家，即便如今产业的发展还涉及轮船、电报、银行、教育等等领域，丝绸布料也依旧占大头。
洋人高效率的织机和物美价廉的洋布涌入中国曾一度对杜氏的生意造成冲击，但杜家及时跟上了潮流，调整货品结构，更