，焖烤一个小时左右，揭盖观察，待木棍靠肉处呈白色，羊身成金金色，取出即可食用。
“烤全羊在新疆和内蒙比较有名，拉萨的话，我知道哪里可以吃不过我没吃过，很油腻吧。”
“大男人怎么能说不行呢，走走走，现在就去。
两人驱车到了个室外内蒙烤全羊店，李小行点菜说要一只烤全羊，老板瞅了瞅她瘦巴巴的身板，再看王爵也没壮实到哪去，问：“你们几个人。”
李小行：“我们俩。”
老板：“两个人点一只太多了，打包的话不如新出炉的滋味好。”
李小行：“不要一只的话还不如吃串呢。”
老板乐了，“有性格，像我们蒙古人，吃烤全羊就得吃一整只。”
李小行：“老板你是蒙古人啊。”
老板：“不是我是陕西的。”
李小行：原来如此。
“我有个朋友老家也是陕西的，陕西那个叫凤凰古镇，姓寻。”
老板一拍手，“我也是那个地方的。”
忽然老板脸色一变，“姓寻，难道是那个寻家？开典当行的？”
李小行满嘴油，“那么有名吗？”
“寻家可是当地的名门望族啊，明清时期生意遍布全国呐，老有历史了。”
没想到寻总平时那么贫穷，居然是个富N代。
烤全羊上来了，李小行左手刀右手套着一次性手套开始抓，不忘给王爵塞几块，王爵咬了口，眼睛一亮，“不怎么油腻。”
老板接话：“那当然，羊没啥肥肉。”
肚皮撑得溜圆，烤羊还剩挺多，招呼
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