/> “不是！”
“那是什么？”
“一颗还淌着油的咸鸭蛋！”
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作者有话要说：
：枸杞。
陆元：“既然宋六娘那么爱在梦中cue我，我只有勉为其难的下一章出场了。”
宋祈渊握紧了菜刀柄，“你就是那个臭小子？”
第6章 艇仔粥
宋芋喜欢将咸鸭蛋对半切开佐粥食，筷子头扎下去的那一刹那，吱——便有红油冒出来了。
这种方法是她从一位大家的以端午为主题的散文里学到的，并且她也成功种草了高邮的咸鸭蛋。
高邮咸蛋的特点是，质地细腻，而油多，尤为别处不可及。
且不似别处那般发干、发粉，入口如咀嚼石灰。
用刀将其对半剖开，刀刃嵌入卵壳的那一刹那便可以听到一声清脆的‘咔’声，再将刀身深入些，可见有橙红色带着香味的油沿着蛋壳的裂缝汩汩冒出。
就连袁枚都曾赞道：腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。②
“你弄这么多咸杬子干嘛？”
宋祈渊摘了荷叶回来，看到宋芋正在将煮好的鸭蛋按个头大小从底层挨着器壁垒起。
“做来端午吃咯。”宋芋将挡在眼前的头发丝用小指勾到耳后。
咸杬子是咸鸭蛋在古时的叫法。
鸭卵，以杬木皮汁和盐腌渍，故名。
后
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