一起,就成了可以做馒头和包子的普通面粉啦。”
看姜慧亮在那里思索,姜慧馨再接再厉:“还有小哥你刚吃的南瓜饼,本来南瓜是松松散散的,糯米是软软糯糯的,面粉做成的包子则是松软有嚼劲的,我把南瓜蒸熟捣成泥,糯米磨成糯米粉,它们两个再和面粉混合再一起,做出来的南瓜饼如果用蒸的就是既软糯又有韧劲,如果用炸的就是外层酥脆里面糯韧……”
“对呀,”姜慧亮一击掌,抢过话头,“如果把它们都变成粉状就能混合了,嗯,石粉应该最多,黏土次之,铁粉最少,再高温煅烧下……”
那名匠人也在旁听得眼神一亮,急急忙忙跑出去,嘴里还喊着:“大人,我去试试,找个最适合的配比。”
姜慧馨没有在那边等试验结果,虽然对他们的能力很信任,但毕竟有很多种可能性要试,她也没有再多打扰小哥,又叮嘱了几句就带着护卫回去了。
本来想请小哥帮忙改进下烤箱,看他们这么忙她也没好意思开口。
回到府里才知道杨俊逸等她有一会儿了,杨俊逸明着是来订购礼盒的。姜夫人之前办的赏花宴用的就是她以后准备在店里卖的各种精美小点,很多都是外面的人还没见过的新品种,平时浅尝辄止的夫人小姐们都吃得兴起,光盘不说还纷纷打听是哪家糕点铺的点心,好好的赏花宴差点变成了品尝大会。
姜夫人优雅地笑笑不说话,问得多了才说是府里厨娘想出来的新吃食。散场走的时候,姜夫人给平时相处的好的几家都送了几种口味混装的礼盒,对几家处得不怎样地则是毫无歉意地说不好意思,新食材数量有限,只能下次有机会
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