，食客已经吃完走了，新来的丫头叫云秀，趴在桌子上睡着了。李婶子带着要午睡的李小妹去了后院，李大在厨房里也半歪着打盹儿。
听见动静，李大睡眼惺忪的看着阿乐，意识到她是来琢磨菜品之后又合上眼睡过去了。阿乐拿起一篮子杏儿，是早上送菜的菜贩送的，捻起一个放进嘴里咬，还未咬透嘴里就沁着酸。
洗净一大碗杏子，掰开去掉果核，将杏子放到锅里，再加入冰糖和水，用中火慢慢熬着。七月份的天气热的很，此时厨房生火更是热，阿乐擦擦脑门上的汗，瞥一眼睡的香的李大，轻轻笑了一声，也亏得他能睡着。
煮了大约一刻钟，锅里的杏子已经软了，汤汁变的粘稠。取出干净的坛子，连汤汁一起倒进去，放到后院库里晾凉就可以吃了。
晚间来谢居几人吃饭的时候，阿乐拿出碟子，往里面放了几枚杏子，倒入一些汤汁。
“尝尝怎么样？”阿乐招呼几人动筷子。
李小妹看着碟子里黄澄澄的杏子，嘴里直冒酸水，夹了一个小的放进嘴里，没有想象中的酸涩，入口软绵，甜中带酸。
众人纷纷夹着吃，李小妹还取来了勺子舀汤喝。
云秀碗里有两枚，是李婶子和阿乐给她夹的，在被爹妈卖了之后，这两天是她过的最幸福的日子。自己住一间干净敞亮的屋子，吃食都是以前不敢想象的，而且伺候的主子长得好脾气还好，没见她和谁红过脸。
偷偷扫视一圈，云秀垂眸安静的吃着饭，这大概是她能想象的最好的日子。一顿饭吃完，云秀让阿乐歇着，她将东西收拾好之后又钻厨房帮忙整理明天的食材。
瞧
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