块匾,上面写着“来谢居”。
屋里陈设也简单,刷了白漆的墙,上面是谢安帮忙画的青山翠竹,一水的红漆桌椅共六套,三桌可坐食客四人,剩下三桌可坐两人。再往里就是柜台,上面摆着一盆红艳艳的花,是谢阿婆送的。柜台后面隔着一块布帘就是厨房了,里面空间不大,设了三个小灶。
饭馆小,人手少,卖的吃食也简单,阿乐和李大商议了一下,打算卖饼,馄饨,白饭这几样主食,小菜就是红烧狮子头,菜团子,蜜汁莲藕,炝拌野菜,外加桂花糕和红豆糕,饮品则是清淡的果酒和带甜味的花茶。
馄炖和饼都是包好的,有人点直接做熟即可,狮子头等小菜都是半成品,提前做好加热就成,糕点类则是一盘盘放好,随吃随拿。
初八这日早上,来谢居开业了。
李大在门口放炮竹,噼里啪啦的吸引了众人来看。阿乐站在小木凳上大声宣传,“今日小店开业大吉,凡是来店的客人每桌皆赠送糕点两块!”
几个衙门里的捕快正巧空着肚子来上工,看新开的店铺便走了过来。几人中一个年纪略大的率先走在了前头,阿乐从木凳上下来,将人迎进去。
来人有六位,分坐在两张四人桌,阿乐站在两桌中间,笑盈盈的问道:“几位官爷吃点什么?本店有白菜馅,猪肉馅的饼,馄饨是猪肉干菇的,还有荤素几样小菜。”
年长那人开口道:“早上不宜太腻,就来碗馄饨加菜饼和肉饼各一张吧。”
其他人也纷纷响应,“都听蔡捕头的,都上一样的。”
很快吃食就端上来,因着人多,阿乐给每桌都赠送了四块糕点
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