即使陈家请的只是雾灵镇附近的食肆，但陈玥依旧不敢轻视。
每一个食肆有名气都有它的理由，轻敌可能会让自己吃大亏。
所以陈玥不敢掉以轻心，在这件事情面前，那个储清的事情可以暂时先放一放。
毕竟都过去一天了，也没有相关的风声传出来。
现在最重要的，还是两天后的寿宴。
由于请她做灌汤包的陈塘还没有尝过，陈家的人与她约好了明天上午来尝一尝灌汤包，正好可以抓住机会，再趁机推出一种其他的食物。
但是选什么食物还是个问题。
陈玥心里的食谱千千万万个，但要选出一个来可不容易。
选出的这个，必须要有特色，让人一眼就能记住。
不过这个可以先放放，现在要做的，是把灌汤包要用的材料准备好。
天气越发的热，到时候做灌汤包恐怕就要用上冰了。
灌汤包之所以可以保留馅料里的汤汁，原因就在于包中所放的猪皮冻。
要想做出完美的灌汤包，就要在做的过程中保持猪皮冻的凝结状态，一旦肉冻融化，灌汤包就不能做出成功的了。
陈玥把肉汤准备好，只等肉汤凝结成肉冻。
至于其它的东西，等晚上再准备也来得及。
傍晚陈玥到晚市上到去取第二天和灌汤包需要的肉，由于陈玥做的是长久生意，她早早就和李屠户说好了每天都给她留一块前夹肉。
时间虽然不早了，但晚市上的人还不少。
有卖各式蔬菜及各类小吃的小商人还在摆着摊子。
陈玥和李屠户打了
分卷阅读22(3/4)