安若瑜见此也忍不住的笑了起来，转身就架起了油锅开始准备炒香料。
锅中加油，放入葱姜蒜、花椒、辣椒和自己做的火锅底料，炒出香味，闻着香味，安若瑜感慨，这火锅底料还没让她吃上火锅就先用来做麻辣烫了。
然后加入小厨房里常备的骨头汤，平日里她最爱弄点鸡汤小馄饨或是弄个汤面，这小厨房里无论何时都备着用小火慢慢的熬煮的高汤，有时是鸡汤有时是大骨头汤，鸡汤黄亮，骨头汤浓白，都是上好的浓汤，现在正好用上。
一勺浓白的骨头汤入锅就变成了红色的了，再放点盐和老抽烧开，麻辣烫的汤底就做好了。
这个时候的厨房里已经香辣一片了，大家被这呛人的辣味刺激的直想打喷嚏，可那香味却又让人口中生津。
看着锅中红亮的麻辣烫汤底，安若瑜咽了口口水，舀出了一点点尝了尝，觉得这些人可能吃不了太辣又往里面添了些高汤。
嗯~香辣又鲜美，就是一个字：好！
“吸溜！”踮着脚尖的宋元饶眼神直勾勾的看着红色汤锅里翻滚着的食材咽口水，“看起来好像很好吃，我不要过桥米线了，我要吃这个！”
“不行！这个太辣了，你不能吃太多，过桥米线也很好吃，保证你会喜欢，你要乖乖听话，否则一口麻辣烫也不给你吃。”
瞅了这小馋猫一眼，安若瑜毫不心软的驳回了他的请求，又架起了另一只锅子给他做起了过桥米线，重口有重口的好，清淡也有清淡的好，总之好吃的她都喜欢。
“你喜欢吃哪些，麻辣烫不能让你随意吃，但是过桥米线里面放什么食材你可以随意选。”低头
第78章 麻辣烫！(6/8)