的汤汁，势必需要经过多次尝试和调整。
之前抢到的两个钱袋里的银子，她都还没动过，现在正好可以作为启动基金使用，不过她不急着今日就着手准备材料，她的打算，是先去了解一下情况。
“娘，这会儿没什么人，我出去逛一逛。”
和便宜娘报备一句后，她就去坊街寻宝，虽然没研究过串串香的做法，还有各种底料、汤料、蘸料的配方，但想也知道一定十分复杂。
主要是即便原原本本的知道配方，那些材料在这个世界也不一定能够买得全，所以，她一开始就对自己的要求不高，能模仿出个大致味道，就很够用了。
大大小小的街巷逛了个遍，相关商铺挨个进去走一遍后，就大致能够了解了。苏子衿不敢离开太久，差不多时间就又逛回去了。
没想到她这才刚走没多会儿，还真就有麻烦找上门来。
啪地一声，一个长得五大三粗的壮汉，把筷子摔到桌面上就起身指着田小娥吼：“我说店家娘，你这面里怎么还有这么长一根头发啊？这还怎么吃啊？！”
田小娥惊得忙上前看，她是妇人装扮，头发是全盘起来的，另外还用头巾包住了，不可能这么不小心啊。
上前一看，就见壮汉食指并这拇指，捻着一根细长的头发丝，发丝上确实还挂着汤面的汁水，她虽然不知道是怎么回事，但也只得低声下气的道歉，说给换一碗面，再加个蛋作为赔罪。
大汉却有些不依不饶说要拿钱赔罪，田小娥虽然觉得对方有些不肯讲道理，但又觉得吃出头发这事，确实是自己理亏，于是弱弱问着：“要多少？”
“