是个精明人儿,虽不曾见过杜秋蔓的模样,但早就在江氏等人刚入城后便都打听清楚了。如今见着眼前的一行人,顿时便明白那个年纪最小的小姑娘才是东家。满脸堆笑,用着不符合他那肥胖身形的速度小跑过来。
“见过小东家。老小儿是知味轩的掌柜陶如也,不知小东家要用些什么?”
杜秋蔓被他这唱作俱佳的姿态逗乐了。穿来这么久,听了那么多声“大小姐”,还真不如这声“小东家”来的顺耳。陶掌柜这简简单单的一句话,便将她视作知味轩的主人,而不是一个后宅小姐。如此知情识趣,难怪米氏上台后,陶掌柜还能保住知味轩掌柜的位置。杜秋蔓也不摆什么架子,便道:“知味轩的菜色在昌平也都是有名的,陶掌柜看着上吧。”
“如今香椿长得正好,不如上一道拌香椿嫩芽,开胃又爽口。咱们灶上师傅们红案手艺不错,来一道春笋红烧肉,一道炒腊肠,一道荠菜炒鸡蛋,湖里鱼虾也正是鲜美,再上一道盐水虾,一道萝卜丝虾丸汤,您看如何?”
荤素搭配,时令季节都一一照看到了,杜秋蔓满意的点头:“陶掌柜果然心细。”
“不敢不敢,那老小儿这就先下去安排了。”
沈婆氏见陶掌柜弓着腰退出,心里咯噔一下,那可是陶掌柜啊,也是有头有脸的人物,见着大小姐这般毕恭毕敬,她是不是太放肆了?
沈氏突然间变得小心翼翼的态度,杜秋蔓并未在意。
不多会儿,菜便上齐了。沈氏想要给杜秋蔓盛碗汤,杨明昭已经将汤给她盛好了。一旁的江氏眉眼慈祥:“昭哥儿越来越有当哥哥的样子了。”
沈
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