在清泉寺里歇了一个时辰，杜秋蔓简单收拾了下便去了叶氏陪嫁的庄子上。庄头名叫蒋丰收，大家唤他蒋老汉。听到杜秋蔓来看田的消息，连忙让自家婆娘将堂屋收拾干净。
“大小姐别见怪，庄户人家没啥好招待的，您坐您坐。”蒋老汉搓着手微微佝偻着腰一路将杜秋蔓引导堂屋上座。
“您喝水，这是刚烧的，家里没有好茶叶，您多担待。”一边说，又忙递上茶碗。
蒋老汉的婆娘沈氏拘谨的站在门外，探了探头，又递进来一个茶碗，和之前那个明显不是配套的。
江氏接过，略喝了一口，便放在旁边，语气十分和善：“蔓姐儿这趟来是关心你们，想知道去年收成如何？粮食可还够吃？”
蒋老汉忙道：“够的！够的！多谢主家关心。虽然去年老天爷没下几场雨，但咱们这里靠着水，不至于没水吃。主家收的租子也比旁地儿要少上三分。交了租子和税后，剩下的粮食够一年的口粮的。”
“今天春耕都准备的如何了？”江氏问道。
说到春耕，蒋老汉的笑容就自然了许多：“今年春天下了几场雨，比去年好多了，应该是个好年成。过了惊蛰，大家都在抢种哩。”
江氏看向杜秋蔓，意思是都问完了，咱们也该回去了。杜秋蔓突然问道：“蒋叔，咱们庄户上还有多少人家？”
蒋老汉被杜秋蔓这声称呼吓了一跳，连忙道：“不敢不敢，大小姐喊直接喊老汉就行，老汉就是个地里刨食的……”
杜秋蔓摆摆手，打断他道：“蒋叔伺候这些地这么多年了，没有功劳也有苦劳，我称您一声叔是应该的。”
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