纪翎歇了一会儿，把李致远叫了进来，让他剁肉馅儿，她在那里揉面团进行二次发酵。
包子馅儿要肥一点，肥瘦比例四六开，姜片切成末，用水浸泡，泡出姜水来，这样去腥效果好，而且吃的时候不喜欢吃老姜的人也不会吃到姜味儿，料酒蚝油生抽白糖再加上一点点香油，把肉馅搅打上劲儿，这样的咬开来一股汁水。
纪翎包了一个个肉包码放在蒸盘上，李致远把房间门给拆了下来，把买的一块布做成了门帘，挂在了门口。
他们家门和这块门帘一样，只能防君子，真要有人来偷绝对是防不住的。纪翎相信李致远绝对是个君子。
李致远拿了砖头进来在外间砌了墩子，把门板放了上去，这样坐上去就像是一张床了。主要是离了地面五六十公分，睡在上面就不会受到潮气了。对身体好！
包子要在锅里等待二次发酵，纪翎看时间差不多了，开始蒸包子。不一会儿肉包特有的香气飘了出来。
纪翎揭开锅盖，用手按了一下，包子弹性十足：“致远，你来尝尝！”
李致远洗了手过去抓了一个包子，塞进嘴里，一口咬下去，馅料油润又细嫩。他两口就把包子吃了下去：“好吃！我还要一个！”
纪翎又给了他一个，她拿了个干荷叶出来，夹了十来个个包子，对着李致远说：“你给阿祥叔他们家送过去。”
李致远点头，用围裙兜住悄悄往老队长家里去，老队长家两个儿子都结婚了，生了孩子，没办法只能婶子停在家里照看几个孩子，看似轻松，实际上一刻都不能闲。
此刻正在忙活晚上的饭菜，青黄不接的时候，最苦。
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