着锅里头的清水烧开以后，把年糕条放进去煮个一两分钟，看它变软，差不多也就可以捞出来，然后用凉水冲洗一下，再把水沥干净。
切好的五花肉和辣白菜以及葱花已经放在旁边准备着了。
泡年糕条的时候，孟夕瑶就把热好的炒锅里头放了油，等着油温变热，她先把五花肉丢进去翻炒几下，看着五花肉被炒出了油之后，再把辣白菜丢进去，一颠锅，搅拌均匀。
身后发出了一阵惊呼声。
坐在那等着吃饭的客人们都看到了她刚才颠锅的样子，当时就忍不住一顿夸。
“好家伙，这没几年手上功夫，可是绝对没有办法能来个这么漂亮的颠锅！”
“小姐姐手劲好大，我申请！等会儿吃完饭，要不咱俩来掰手腕吧？”
“哈哈哈你少在这趁机占人家便宜！”
“......”
身后说什么的有，但是孟夕瑶充耳不闻。
她快速把年糕条和用来调味的辣白菜汁倒进锅里给炒香，香喷喷的味道顺着雨幕迅速向四周扩散，闻到味道的人都情不自禁往源头看过来。
而她也进行到了最后一步。
甜辣酱加到锅里之后，孟夕瑶盛了小半碗水，然后将锅里的年糕条翻炒至汤汁黏稠，接着就把葱花撒了进去，十几秒后，关火，出锅。
这一锅做了六七个人的份，后头那些客人们个个都眼神直勾勾地盯着盘子，看什么时候送到自己跟前，有的等不及干脆就直接自己伸手拿。
王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。
他看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法，在心里
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