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我在古代开快餐店

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    一个被切开,露出了金黄的内馅儿,甜蜜的乳香和蛋香传来。
    她挑了挑眉,“流沙包?”
    魏掌柜赧然道:“店中许久未曾来过新客,鄙人无奈,只好用了洛潇朝食铺的食谱,实在是惭愧。”
    白洛看了魏掌柜一眼,道:“她公布出来,自是不介意他人模仿,掌柜的不必惭愧。”
    她凑近流沙包问道:“为何菜单上没有流沙包?”
    魏掌柜叹了口气,“都按照食谱做了,可总是比人家铺子卖的差几分,也找不到原因。鄙人又不能拿这些应付客人,因此一直在研究没有放到菜单中”
    白洛赞许地点点头,仔细看了几眼,道:“蒸的时间太久了,下一锅比这一锅提前一盏茶出锅便好。”
    魏掌柜神色一振,忙吩咐厨子按白洛说的去做了。
    白洛挑了挑,拿出了马蹄粉、马蹄、砂糖。她将马蹄粉加水搅成粉浆,又切了些马蹄肉,放了进去。砂糖炒到金黄色后,她把糖液倒入粉浆中,最后将粉浆放入锅中蒸。
    等待的同时,她又取了些新鲜牛乳和白糖,搅和好后,打了个鸡蛋。等分开了蛋清蛋黄后,把蛋清倒入了牛乳中。
    中途她去看了眼火候,让身旁看着的厨子帮忙给牛乳过了个筛。
    又把牛乳倒入碗中放入锅中蒸后,第二锅流沙包好了。
    白洛瞥了一眼,道:“这次的差不多了,端出去给荣小公子尝尝吧。”
    魏掌柜站在旁边看白洛做菜,没一会儿就被牛乳和砂糖的香甜气味勾起了馋虫。
    他闻言先茫然地眨了下眼睛,随即才意识到外面还有个棘手的麻烦,

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